Detailní popis produktu

Brazílie Mantiqueira Mountains - zrnková káva, 250 g

Výběrová káva z mikroregionu Mantiqueira de Minas. V plném těle ucítíte intenzivní chuť čokolády,  pražených mandlí a peckovin.

O kávě

Chuť: čokoláda, pražené mandle, peckoviny

O kávě Brazílie Mantiqueira Mountains

Káva Brazílie Mantiqueira Mountains pochází z mikroregionu Mantiqueira de Minas, kde ji vyrábí několik malých farmářů, kteří jsou členy družstva COCARIVE.

Družstvo COCARIVE jim zajišťuje plnou podporu od pěstování, sklízení až po samotný prodej.

Kávy jsou vybírány podle kvality a odrůdy a musí splňovat soubor kvalitativních kritérií.

Cupping skóre pro tento výběr leží mezi 83 a 84.

Klíčovými vlastnostmi této kávy pěstované v sopečné půdě jsou vyváženost, sladkost s jemnou kyselinkou a dochutí peckovin.