Detailní popis produktu

Papua New Guinea Simbu AX - 100% arabica, zrnková káva, 250 g

Papuánská výběrová káva z oblasti Simbu získala cuppingové hodnocení 83.25. V této směsi najdeme zrna odrůdy Typica a Bourbon. Díky vápencovým oblastem v provincii Simbu, kde se kávovníky pěstují, má káva výraznou a vyváženou chuť. Drobní farmáři zde po generace dbají na sběr pouze těch nejzralejších kávových třešní, které jsou pro vysokou kvalitu kávy nejvhodnější.

Charakteristika: Ořechy, kakao, mléčná čokoláda, lehká ustupující ovocitost hroznů, krémová, velmi vyvážená