Brazil Sao Silvestre - 100% arabica, zrnková káva, 250 g
Kód: 8152Detailní popis produktu
Brazil Sao Silvestre - 100% arabica, zrnková káva, 250 g
Brazilská výběrová káva pochází z farmy Sao Silvestre bratrů Andrade, jejíž historie sahá až do roku 1901. Farma se nachází v oblasti Minas Gerais nedaleko města Serra do Salitre. Výměra této farmy je 400 hektarů. V oblasti panují příhodné klimatické podmínky, které jsou vhodné pro pěstování výběrové kávy. Bratři Andrade získali mnoho ocenění, včetně ocenění Nejlepší výběrová káva Brazílie 2018.
Charakteristika: Čokoláda, karamel, perník, lískové oříšky, nízká acidita, plné tělo
Stupeň pražení: Střední pražení (city roast)
Zpracování: Pulped Natural (Honey)
Sklizeň: 2021
Nadm. výška: 1200 m n. m.
Odrůda: Yellow Icatú
Farma: Sao Silvestre
Farmáři: Bratři Andrade
Region: Serra do Salitre, Minas Gerais
Informace: Výběrová 100% arabica, cupping scóre 83.25
Doplňkové parametry
Kategorie: | Zrnková |
---|---|
Druh: | 100% arabica, zrnková |
Země původu: | Papua Nová Guinea |
Obsah: | 250g |